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Las mejores recetas con CHOCOLATE

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Bombones suizos

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Bombones suizos
Ingredientes
Ingredientes
chocolate 125 g
cáscara de naranja abrillantada 100 g
nueces picadas 3 cdas.
cacao 50 g
coco rallado Cantidad necesaria
azúcar impalpable 125 g
manteca 125 g
Varios
avellanas Cantidad necesaria
Receta
Chef hna. bernarda
Programa dulces tentaciones
Estilo europea
Receta
- En un recipiente ponga el chocolate con agua hervida
hasta que se derrita. Luego retire el agua.
- En un bowl coloque la manteca junto con el azúcar
impalpable. Mezcle hasta lograr una pasta cremosa.
- Luego añada el chocolate derretido, mezcle.
- Incorpore el cacao, la cáscara de naranja
abrillantada y las nueces picadas. Mezcle.

Armado

- Con la medida de una cucharita forme los bombones
rápidamente con las manos.
- Páselos una vez armados por el coco rallado y
colóquelos en pirotines.
- Añada una avellana en la parte superior de cada
bombón.
- Colóquelos en una fuente y llévelos a la heladera
durante ½ hora.

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