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Masas de chocolate con crema de almendra y nougat

Masas de chocolate con crema de almendra y nougat

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RENDIMIENTO: 30 unidades

300 g de baño de chocolate semiamargo
600g de "Crema de almendra y nougat"

PARA DECORAR

Frutas rojas a gusto
Hojitas de menta a gusto


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Fundir el baño de chocolate a baño María.

Pincelar los pirotines con el baño de chocolate fundido y colocarlos sobre una placa; guardarlos en la heladera hasta que el chocolate haya solidificado.

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Retirarlos de la heladera y pincelarlos (reforzando los bordes) nuevamente con el chocolate. Refrigerarlos.

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Cuando estén bien fríos, sacarlos de la heladera y separar los pirotines de las bases de chocolate.

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Colocar la crema de almendra y nougat en una manga con boquilla rizada y distribuirla dentro de las bases de chocolate.

Por último, decorar las masas con frutas rojas y hojitas de menta.