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Ingredientes:
300 g de chocolate cobertura
4 cdas de manteca
1 y 1/ 2 vaso de leche
5 bananas chicas
5 cdas de azúcar
75 g de chocolate blanco.
Preparación:
Pelar las bananas, cortar 1 de ellas en tajaditas y disponerla sobre 1 cuadrado de papel aluminio.
Colocar las 4 bananas enteras también sobre cuadrados de aluminio.
Cubrir cada banana con 1 cdita de manteca y 1 cda de azúcar.
Cerrar los 5 paquetes y hornear hasta que las bananas estén tiernas.
Unos minutos antes de terminar la cocción, abrir los paquetes y dejar dorar las frutas.
Mezclar el chocolate cobertura rallado con la leche y calentar a baño de María, revolviendo, hasta que se disuelva por
completo.
Retirar y añadir la manteca restante.
Revolver y verter en 4 platos hondos, sumergiendo en cada uno 1 banana entera y algunas tajaditas extra de la fruta. Decorar
con láminas del chocolate blanco y gotas del mismo chocolate derretido.
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