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Ingredientes:
150 g de chocolate para taza
150 g de manteca
50 g de almendras peladas y picadas
125 g de galletitas dulces sabor vainilla
1 cda de aceite de maíz
15 g de azúcar.
Preparación:
Derretir, a baño de María, el chocolate cortado en trozos y la manteca.
Fuera del fuego, agregar las almendras y las galletitas desmenuzadas.
Untar con el aceite un papel manteca o aluminio y espolvorearlo con el azúcar.
Verter la mezcla de chocolate sobre el papel aceitado, envolver para dar la forma de un salame, atar con hilo en ambos
extremos y colocar en heladera por 6 horas.
Luego retirar el papel, cortar y servir enseguida..
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