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Ingredientes (para 5 unidades):
150 gramos de chocolate cobertura semiamargo o baño de chocolate,
15 gramos de cereales picados,
5 palitos de helados,
papel manteca.
Preparación: cortar triángulos de papel manteca y formar conitos con ellos.
Fijar los borde con cinta adhesiva para que no se abran cunado los rellenemos.
Fundir el chocolate a baño María (si se utiliza chocolate cobertura, templarlo).
Agregar los cereales picados y mezclar bien.
Colocar la mezcla dentro de los conitos e insertar un palito de helado en el centro de cada uno.
Llevar a la heladera; una vez solidificada la mezcla, retirar el papel.
Las sombrillas se mantienen frescas hasta dos semanas a temperatura ambiente o en la heladera.
Una opción, para que que queden bien divertidas, es pincelarlas con colorantes comestibles diluidos en un poco de agua.
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